{receitinhas} Pra quem tá de dieta

Falei pra vocês aqui que tinha entrado de dieta, né? Pois é, eu continuo de dieta. Não está sendo tão difícil como eu imaginei que seria. Eu gosto de legumes, frutas, cereais, arroz integral, então não sofro tanto. A pior parte é quando você sai e todo mundo come aquele hambúrguer, pastelzinho ou batata frita... Mas dá pra ser feliz sem essas gordices. Vem ver a receita que eu inventei!


Rap 10 + Frango com requeijão light e alho poró

Eu estava em casa, com fome e lendo um blog de receitas saudáveis (o Gostosinhas) e vi que ela usava requeijão light numa receita. Aí pensei: "epa, será que posso usar também?" e inventei uma receitinha, baseada em outra que já tinha feito. É simples, olhem só:

- Você vai precisar de:

• Duas fatias de Rap 10 (é tipo um pão árabe e é bem fácil de achar);
• 300gr de peito de frango desfiado (vou ensinar um jeito fácil fácil de desfiar);
• Meia lata de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de requeijão light;
• Salsa e cebolinha à gosto;
• Alho poró à gosto;
• 2 dentes de alho amassados;
• 1/2 cebola roxa fatiada;
• 2 folhas de alface;
• 1/2 tomate fatiado;
• Sal;
• Azeite.

Comofaz?

1. Coloque o frango pra cozinhar com um pouco de sal ou um sachê de sazón de arroz. Quando a água secar e o frango estiver cozido, tire do fogo e amasse (sim, amasse!) com um socador. Por estar bem quente, o frango vai desmanchando e ficará igual se você tivesse desfiado na mão! ;)
2. Numa vasilha, misture o frango com a cebolinha, a salsa, o alho poró e os dois dentes de alho. Misture-os com um fio de azeite.
3. Depois adicione o creme de leite e o requeijão. Adicione uma pitada de sal e misture. O recheio tá pronto.

{montando o sanduíche}

1. O rap 10 é uma massa de trigo semi-pronta, então você deve levá-lo ao fogo rapidinho. Pegue uma frigideira e doure dos dois lados. A massa vai ficar bem crocante.
2. Depois é só montar: coloque um fio de azeite no rap 10 e adicione o alface, o tomate e cebola. Depois o recheio e o outro rap 10. E voilá! Tá pronto.



Eu acho que fica bem mais gostoso com o rap 10 porque ele é crocante. E tem só 100 calorias! :D Essa receita é só uma base, mas você poderia trocar o frango por ricota, adicionar peito de peru, trocar o creme de leite por maionese light... Enfim, mil possibilidades!

Espero que gostem e boa sorte pra quem tá dieta também - ou como eu tenho dito aqui em casa: reeducação alimentar, hehehehe.

;)

beijos, Ju

8 comentários

  1. Oi ju, tudo bem?
    Tenho uma dica de sucesso.... dá pra trocar o creme de leite por creme de ricota, conhece???
    Depois que descobri esse "bendito", coloco em tudo...rs!

    Adorei a receitinha... vou fazer!
    Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. conheço não, Paulinha! Vou tentar achar no mercado, amo ricota! :)

      Excluir
  2. Adorei a receita. Tb to no mesmo esquema de dieta, então se puder postar mais receitinhas agradeço.
    Bjnhos!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu não tenho feito tantas, mas quando fizer outras eu posto! :)

      Excluir
  3. Dietas já! kkkk
    Dica anotada...
    Esse site Gostosinhas é um achado,volta e meia busco uma receitinha lá também
    Bjins

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Amo também! Quero fazer todas as receitas de lá! :)

      Excluir
  4. Oiie Juu! Muito boa a idéia, mas sou vegetariana, então teria que adaptar a receita...Mas adorei a criatividade :))

    Não sei se interessa, mas vou te passar uma receita muito gostosa e beem light:
    Lasanha fake de abobrinha com tomate.
    Só colocar um pouco de molho de tomate no fundo de um pirex, fazer camadas de abobrinhas em rodelas (pode colocar crua mesmo!), tomates, ricota esmagada e do próprio molho inicial. Também coloquei manjericão com a abobrinha e orégano com os tomates.
    É só fazer várias camadas (quantas couberem no seu pirex) e no fim de tudo colocar molho e um pouquinho sóoo (pra não ficar muito engordativo)de mussarela (ou algum outro queijo que derreta e fique dourado - usei mussarela light). Aí é só levar ao forno (+-230°C/250°C).

    Aqui fotinhos: https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/542392_10200447843867433_352249166_n.jpg

    https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/391204_10200503704463913_1520173816_n.jpg

    Essa fake lasanha fica com um gosto que lembra o de pizza (provavelmente porque tem queijo, orégano e manjericão), mas beeem mais saudável e nutritiva! E o gosto da abobrinha nem aparece, caso alguém não curta muito. ^^

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Adorei, Isabela! Eu não sou vegetariana, mas curto comidas vegetarianas! Vou tentar fazer em casa.

      Outra receita boa pra você que é vegetariana é couve flor gratinada, fica uma delícia. Se eu fizer posto aqui! :D

      beijo grande!

      Excluir
Leio todos os comentários e respondo quase todos. :) hehe Se for urgente, melhor mandar um email para: jusacramento@temnomeuquintal.com